茶在醫學上的應用，歷史甚為悠久，至少已經歷了二千多年的實踐。（秦漢時期所作的《本草經》中就有記載）茶在醫學的功能極其廣泛。
一、茶 能 明 目
茶能明目，這是眾所周知的。早在《本草經》中就有記載∶”茗味苦，微寒無毒，……能輕身明目。”所謂茶能明目，也就是飲茶對眼的視功能有保健作用。這可從下列幾方面予以論證∶
1、茶葉中有很多營養成分，特別是其中的維生素丙，對眼的營養極其重要，從生化實驗證實，眼內晶狀體中維生素丙的含量比其它組織要高得多，這也就是說，眼的晶狀體對維生素丙的需要量比其它組織要高。有不少眼科學者認為，維生素丙攝入不足，晶狀體可致混的保健作用。
2、飲茶能利小便，對眼的視功能也起保健作用。因為從中醫的理論講，”肝藏血”、”肝開竅於目”、”五臟六腑之精氣皆上注於目”，人體在新陳代謝過程中所產生的有毒物質很多是從小便排出的，茶能清熱解毒，主要是通過利小便起作用的，毒邪從小便排出多了，血液和臟腑的精氣就相對純凈了，與肝血和臟腑精氣關係極其密切的眼睛，就少病而精明。
3、從臨床病例統計中說明，飲茶對眼有一定的實際保健作用。作者對200例白內障統計如下：
從上列統計明顯說明，無飲茶習慣者白內障的發病率比有飲茶習慣者要高得多（要出一倍左右），而且病情前者比後者重；另一個情況是女的發病率比男的高，這也與飲茶量有一定關係。
二、茶對眼睛的作用
在祖國醫學文獻里，用茶的方劑很多，而在眼科的方劑用茶的特別多，作對幾部眼科名著中用茶的方劑作了統計∶《銀海精微》有32方，《銀海指南》有3方，《醫宗眼科心法》有24方，《審視瑤函》有36方。現將常用的、有代表性的方劑列表於下：
1、在歷代百餘張眼科名方中都用茶葉，這些方劑又是眼科醫家經過長期臨床實踐的經驗總結，說明茶對眼睛有積極保健作用。
2、茶葉除直接對眼病有治療作用外，還有輔助其它藥物的功能。作者在查閱文獻中發現，極大多數用清茶送服的方劑，不是丸劑就是散劑，丸劑或散劑都是將原葯研末製成的，和湯劑相比，較難消化吸收，特別是有石決明、磁石、琥珀等藥品的方劑更是如此，因為石決明是一種貝殼，磁石是一種礦石，琥珀屬於類化石，這些葯研末吞服，難以消化吸收，需用茶汁送服，說明茶有消葯的作用，其原理和茶能消食相同。
3、茶葉可單獨治療眼病。在眼科文獻中、和民間單用茶葉治療眼病也很常見，例如∶潰瘍性瞼緣炎（俗稱爛眼弦）就可用茶葉半兩煎汁洗眼，這方名洗爛弦方；用茶汁洗眼還可治療急性結膜炎等眼病。
綜上所述，飲茶對眼的保健作用是很明顯的，我國的茶葉資源非常豐富，應推廣飲茶，以利健康。此外，要充分發揮茶葉的藥用價值，例如在應用前述方葯時，要按照傳統的服法，病員必須用新鮮清茶送服，以增加療效，使茶葉在醫療中充分發揮作用。
by 三農領域愛好者
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